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とりササミカツ

手軽に出来て、ヘルシーです♪

分量:2人分

材料

鶏ササミ
300g
大葉
5,6枚
スライスチーズ
2枚
小麦粉
適量
パン粉
適量
1個
塩・コショウ
適量
トマト
1個

作り方

1、ササミのすじを取り、真ん中から開いて塩コショウをする。
2、1の上に大葉とチーズをのせてサンドする。
3、小麦粉をまぶし、卵をくぐらせパン粉をつける。
4、180℃の油できつね色になるまで揚げる。
5、食べやすい大きさに切って盛り付けて出来上がり♪

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